#GenteBN – Maximiliano Alvarado

3_opt(1)

Maximiliano Alvarado
Nacido en San José el 3 de enero de 1950
En el Banco Nacional desde 2005
Zona Comercial 1

Creció entre los aromas caribeños en el Atlántico de nuestro país.  De ahí su afición por la comida caribeña.  Estos platillos lo llevaron a introducirse en un mundo apasionante como lo es el arte culinario.  Un día de los años 90 decidió darle una sorpresa a su esposa, había tomado clases de cocina con una reconocida chef en el país y así preparó una cena para casi un centenar de personas.  Lo mejor de todo es que había superado el desorden que dejaba a su paso cuando cocinaba y todo estaba impecable.

Después de esa fecha se convirtió en el cocinero de su casa, se especializó en comida mediterránea y hoy es el rey de las paellas. Hasta la fecha nadie se atreve a introducirse en su cocina.